TARTE DE MORANGOS E LIMÃO

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada
3 colheres (sopa) de adoçante
3 gemas
3 limões
1 colher (chá) de maizena
1 dl de chá verde
300 gr morangos


Modo de preparo:

Forre a forma da tarte com a massa e pique-a no fundo com um garfo e leve ao forno a cozer durante 10-15 minutos.

Num tachinho misture as gemas com o adoçante, junte o sumo de limão e a maizena diluída no chá verde. Leve ao lume mexendo sempre até levantar fervura e engrossar um bocadinho.

Desenforme a tarte e uma coloque 2 colheres do creme de limão e deixe arrefecer. Antes de servir, lave os morangos, seque-os, retire-lhes o pé, corte-os às rodelas e coloque sobre a tarte.

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