BOLINHAS DE QUEIJO

Ingredientes:

300 ml de água
200 ml de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
4 copos cheios de farinha de trigo
Sal a gosto
300 gr de mussarela em cubos para rechear
Óleo vegetal para fritar
Leite e farinha de rosca para panar

Modo de preparo:

Numa panela larga ponha os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina. Abaixe o lume e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola. Ponha sobre uma superfície untada com margarina e deixe arrefecer. Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas. Pane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente. Escorra bem em papel e sirva.

Partilhar no Google Plus

Sobre Dicas Femininas Su

Dicas Femininas não é um site só a pensar nas mulheres, é uma página para toda a gente pois é útil para o dia a dia! Desde receitas, sugestões onde ir, de moda, beleza, dicas úteis sobre variadíssimos assuntos... tento abordar os assuntos de maior interesse para todos! Partilha nas redes sociais as publicações deste site e conhece um outro projeto meu: http://promosudreams.blogspot.pt/