ARROZ GREGO

Ingredientes:

3 chavenas (chá) de arroz branco cozido 
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
100 gr de uva passa
1 dúzia de ovos de cordonizes (cozidos e descascados) 
150 gr de presunto sem gordura, em cubinhos
150 gr de queijo, em cubinhos
100 gr de azeitonas verdes
1 tomate grande, picado
1 cebola grande, picada
1 pimento vermelho grande, picado coentros e salsa picados
1 cenoura ralada

Modo de preparo:

Num recipiente misture delicadamente todos os ingrediente (os ovos de cordonizes coloque no final por cima). Coloque num pirex de vidro e aqueça no forno levemente antes de servir.

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