Ingredientes:
100 ml de água
50 ml de leite
40 gramas de açúcar
Um pouco de sal
40 gramas de manteiga
100 g de farinha
2 ovos pequenos
Açúcar e canela para cobrir
Nutella
100 ml de água
50 ml de leite
40 gramas de açúcar
Um pouco de sal
40 gramas de manteiga
100 g de farinha
2 ovos pequenos
Açúcar e canela para cobrir
Nutella
Modo de preparo:
Juntar a manteiga, açúcar, sal, agua e leite, deixar ferver.
Quando ferver, baixar o lume e juntar a farinha. Mexer até ficar uma bola rija, bater a bola.
Juntar o ovo um a um, bater até ficar um creme.
Colocar um saco de pasteleiro.Colocar o creme diretamente na frigideira, cortando com uma tesoura.
Fritar uns segundos e depois colocar no açúcar com a canela.
Depois é só por nutella a gosto!
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