Tarte de iogurte húmida

Ingredientes:

300 grs de açúcar
100 grs de farinha
50 grs de manteiga
0,5 litro de iogurte natural (ou 3 iogurtes)
2 ovos
açúcar em pó q. b. 

Modo de preparo:

Misturar o açúcar com os ovos muito bem. Incorporar, de seguida, a farinha e a manteiga previamente derretida. Adicionar os iogurtes e envolver. Verter a mistura para uma forma previamente untada e polvilhada.
Desenformar depois de fria e polvilhar com açúcar em pó.

Fonte: Receitas e menus

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