Pão recheado com ovo, queijo e bacon

Ingredientes:

2 bolinhas de pão mal cozidas
1/2 chávena de queijo ralado
3 ovos
3 fatias de bacon
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º.
Corte o topo das bolinhas e retire todo o miolo. Coloque as fatia de bacon num prato e leve ao microondas por 2 min na potência máxima. Escorra a gordura, parta o bacon em pedacinhos e reserve. Bata os ovos com sal e pimenta e mistura o queijo e o bacon. Recheie os pães com esta mistura e leve ao forno por cerca de 10 min, até o ovo estar cozinhado.

 

Fonte: Ponto de rebuçado

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