Ingredientes:
1 lata de sardinha em óleo vegetal
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de iogurte natural
1 colher (chá) de sumo de limão
1 colher (chá) de mostarda
sal q.b.
cebolinho fresco picado q.b.
Modo de preparo:
Escorrer o óleo da lata e retirar as espinhas às sardinhas.
Com um garfo esmagar um pouco a sardinha, desfazendo e depois adicionar os restantes ingredientes, envolvendo bem e esmagando até obter uma pasta.
Reservar no frio até servir. Salpicar com cebolinho fresco picado.
PATÊ DE SARDINHA E IOGURTE
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