PÃO DE ALHO

Ingredientes:

250 gr manteiga

4 Baguetes médias

4 dentes de alho amassados 

Queijo parmesão a gosto ralado 

1 molho de coentros pequeno e picado 

Modo de preparo:

Numa tigela, coloque a manteiga, o alho, os coentros e misture até obter um creme homogêneo. 

Pré aqueça o forno em temperatura média alta (220º). 

Corte os pães em fatias finas, sem ir com a faca até o final do pão para não separá-las. Passe uma camada bem farta da pasta de alho entre as fatias e acomode o pão sobre uma folha de papel alumínio, sem cobrir a parte de cima. 

Polvilhe o queijo e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.

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Fonte: Meu Livro de Receitas

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