Bochechas de porco em molho aveludado | Receita

Esta é uma receita que podemos dizer que é comida de conforto! Ingredientes: 6 bochechas de porco 1 alho francês 1 cenoura Meia cebola 3 fol...

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Favas com entrecosto e enchidos | Receita

Ingredientes:  1 kg de favas (pesadas depois de descascadas) 800 gr de entrecosto 1 farinheira Meio chouriço mouro Meia linguiça 2 cebolas 6...

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Carne de porco com camarão | Receita

Ingredientes: 1 kg de carne de porco cortada aos cubos 8 camarões grandes (800gr) 2 colheres de sopa de massa pimentão 2 dentes de alho 15cl...

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Lombo de porco assado com laranja | Receita

Ingredientes:  1 Kg de lombo de porco (eu usei lombo, do lado do cachaço) sal q.b. pimenta preta q. b. 2 colheres (sopa) de banha 2 colheres...

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Receita: Leitão assado à Bairrada

Ingredientes: Tempero do leitão: Para se preparar o tempero, juntam-se os ingredientes num almofariz de madeira,  onde se pisam pela ordem q...

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Receita | Entrecosto assado no forno com cerveja

Ingredientes: 1 kg de Entrecosto 3 colheres de (sopa) de Vinho Branco Sal e Pimenta branca q.b. 1 Cerveja de 330 ml 1 fio de ...

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Receita | Lombo de porco assado no forno

Ingredientes: 650 gr de Lombo de Porco 100 ml de Vinho Branco 50 gr de Margarina 5 Dentes de Alho 1 Fio de Azeite Sumo de M...

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Receita | Lombo de porco assado no forno

Ingredientes: Tempero:  8 copos de água  1/3 chavena de sal  1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino moída  2 raminhos de sá...

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Receita | Bifanas com camarão

Ingredientes: Sal Salsa Piripiri Limão Cominhos 600 gr de bifanas de porco 1 dl de vinho branco 12 gambas 60 gr de margarina ...

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Carne de porco à alentejana

Ingredientes: Carne de porco cortada aos cubos: 750 gr Amêijoas: 1 kg Massa de pimentão: 2 a 3 Colheres de sopa Dentes de alho:...

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Bifanas enroladas com bacon e queijo

Ingredientes: Palitos Sal q.b. 8 bifanas  4 tomates Pimenta q.b. 8 fatias de bacon 2 fatias grossas de queijo  1 colher...

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Lombo de porco assado no forno

Ingredientes: 650 gr de Lombo de Porco 100 ml de Vinho Branco 50 gr de Margarina 5 Dentes de Alho 1 Fio de Azeite Sumo de M...

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Entrecosto assado no forno

Ingredientes: 1,200 kg de entrecosto 750 g de batatas 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 3 colheres (so...

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Entrecosto assado no forno com cerveja

Ingredientes: 1 kg de Entrecosto 3 colheres de (sopa) de Vinho Branco Sal e Pimenta branca q.b. 1 Cerveja de 330 ml 1 fio de ...

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Pernil assado no forno

Ingredientes: 1 pernil pequeno (por pessoa) Massa de pimentão q.b. Massa de alho q.b. colorau q.b. 1 folha de louro por perni...

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Lombo com molho especial de natas e cogumelos

Ingredientes: 6 bifes de lombo de porco (espessura de um dedo) ou de pernil 1 cebola grande picada em cubos 1 cabeça de alho - to...

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Arroz de porco no forno

Ingredientes: lombo de porco (sem osso) 1 cebola 1 fio de azeite 2 dentes de alho 100 ml de água 150 ml de vinho branco sal malagueta se...

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